Oathie classic bagel met zelfgemaakte tonijnsalade
categorie
#ontbijt #lunch
ingestuurd door
mw Vrijhoef
voeding
250 kcal
bereidingstijd
10 min
beoordeling
3 sterrren
plaats een waardering over dit recept
Deel dit recept:
ingredienten
- 1 bagel
- Tonijnsalade:
- 1 blikje tonijn
- 1 kleine rode ui
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel kwark
- 1 eetlepel sap van een ½ citroen
- Evt. wat peper en zout
- Enkele (zongedroogde) tomaatjes
- Wat blaadjes rucola
Bereiden
- Indien nodig; laat de tonijn uitlekken.
- Snij de ui fijn (of mt een keukenmachine snipperen)
- Meng de tonijn en ui, samen met de mayonaise, kwark en citroensap
- Breng deze salade op smaak met wat peper en zout (of voor een pittige variant ½ eetlepel mosterd toevoegen)
- Snijd de bagel open en besmeer één helft met de tonijnsalade
- Bestrooi de tonijnslade met de tomaat en rucola
- De andere helft kan er boven op of kun je ook beleggen.
Smullen maar!
